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Birgit

Hexe im Chaos

Date of registration: Dec 19th 2010

Posts: 455

1

Monday, November 20th 2017, 6:48pm

Honig - Toxisch?

Hallo ihr Bienenhalter/freunde,
ich war jetzt auf einem Vortrag über Gewürze und deren Verwendung, Heilungsmöglichkeiten....
Da wurde von der Heilpraktikerin gesagt, dass Honig toxisch durch zu große Hitze - backen, Tee, Heiße Milch etc. würde. Sie arbeite viel mit Ayuveda, vielleicht galt das nur für diese Lehre?
Mir war nur bekannt, das ab 40° die positiven Eigenschaften verloren gehen.
Könnt ihr mir mehr dazu sagen?
Gruß Birgit
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Lonie

Super Moderator

Date of registration: Dec 18th 2010

Posts: 1,712

2

Monday, November 20th 2017, 7:36pm

Dass er toxisch wird, davon habe ich und die Imkerkollegen von Rolf noch nie was gehört.
Nur, wie du schon sagtest, dass die positiven Eigenschaften verloren gehen.
Der Mensch kann bei fast allem erfolgreich sein, wenn er unbegrenzte Begeisterung mitbringt. (G.Schwab)
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